Ingredience:
3 bílky
umělé sladidlo
6 dkg jemné strouhanky
12 dkg strouhaných ořechů
15 dkg nakrájených ořechů na tenké plátky
trochu skořice
mletý hřebíček
Postup přípravy:
Šleháme bílek s umělým sladidlem, potom ještě v páře - až je hmota tuhá. Ještě do vlažné přimícháme strouhanku, skořici, hřebíček a mleté ořechy. Lžičkou vyhazujeme do ořechových nakrájených plátků a zlehka tvarujeme rohlíčky. Pečeme v teplé troubě, jakmile naskočí - už jen dosušíme. Je potřeba péct poměrně brzy před svátky - rohlíčky se dobře uleží.
Mgr. Alena Mottlová, 12.12.2006
