Italská polenta

Článek tématu Nízkokalorické recepty: Italská polenta

Ingredience:
400g hrubé kukuřičné krupice
1 l zeleninového vývaru
1 lžička majoránky
1 lžička kari koření
na špičku nože muškátového oříšku
Postup přípravy:
Vroucí vývar okořeníme a osolíme, zašleháme do něj krupici a při mírné teplotě uvaříme hustou kaši / polentu /. Zakrytou kaši necháme asi 20 min. odležet. Podáváme ji teplou se zeleninou, sojovou omáčkou. Je ji možno podat jako přílohu namísto knedlíků.

Autor

Mgr. Alena Mottlová, 12.12.2006

Všechny články tématu Nízkokalorické recepty - Okénko dietologa

© Banding klub ČR, 2005 - 2006
Banding klub
česky deutsch - magenband english - gastric banding