Müsli tyčinka

Ingredience:
1/2 šálku celozrnné mouky
1/2 šálku hladké mouky / 75g /
1 lžička prášku na pečení
1/2 lžičky libovolného koření
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 šálku / 135g / ovesných vloček
1/2 šálky / 150g / nakrájeného sušeného ovoce
34g slunečnicových semínek
1/2 šálku / 60 ml / oleje
1 vejce lehce rozšlehané
1 vaječný bílek lehce rozšlehaný
Návod:
Pekáč vyložte papírem na pečení. Do velké mísy prosejte mouku, prášek na pečení, koření. Vmíchejte vločky, ovoce a semínka a promíchejte. Dobře promíchejte jableční džus, olej, celé vejce. Pak vmíchejte vaječní bílek. Směs rovnoměrně rozprostřete na dno pekáče a jemně přitlačte obrácenou lžičkou. Směs nakrájejte na 12 tyčinek. Zapékejte v 200 °C kolem 15 – 20‘ dozlatova .
12 tyčinek. 1 porce 590 kJ, 15g S, 8 g T, 3g vlákniny.